MOQUEGUA · PERÚ

La carta
El fuego reúne.
La casa enamora.
CARNES A LA PARRILLA & VINOS MOQUEGUANOS

MOQUEGUA · PERÚ

El fuego reúne.
La casa enamora.
CARNES A LA PARRILLA & VINOS MOQUEGUANOS


DE NUESTRA TIERRA
Una selección para compartir en la mesa.
Charsago
El Patrón
Semisecos
Moquegua, tierra de vinos.

PARA COMPARTIR
Filete de pollo, lomo de cerdo y chuleta de res; con papas, chorizo y ensalada.
500 g de filete tierno y lomo intenso en un solo corte.
Lomo de cordero, bife ancho y asado de tira de cerdo; con papas, chorizo, morcilla y ensalada.
Filete de pollo, lomo de cerdo, entraña fina, asado de tira y lomo de cordero; con papas, chorizo, morcilla y ensalada moqueguana.
Asado de tira, bife ancho, picaña, costillas ahumadas, filete de pollo y lomo de cordero; con papas, chorizo, morcilla y ensalada moqueguana.
Lomo de cerdo tierno y jugoso.
150 g de cordero con papas nativas, lechuga, tomate y cebolla.
El fuego reúne.
La casa enamora.